Bonsoir à vous mes gourmands préférés ! Ce soir je vous donne rendez-vous dans la brasserie branchée « Le Jardin du Cap » qui se situe au cœur du centre commercial « Cap 3000 » à Saint-Laurent-Du-Var.

Avec mon amie Leslie, nous pénétrons dans ce spacieux restaurant qui détient un design moderne et épuré. Le lieu est convivial grâce à son personnel souriant et à ses convives chaleureuses. Norman nous installe à une table charmante qui offre une vue sur le somptueux bar.

Une ravissante jeune femme nous annonce la formule du jour à 19 euros (plat du jour + dessert + boisson au choix). Nous prenons toutefois connaissance de la carte très alléchante qui met en appétit. Norman nous apporte deux délicates coupes de Champagne accompagnées d’olives vertes marinées aux herbes du pays… un vrai délice !

Pour ma part, je commande le plat du jour soit un gratin d’aubergines à la ricotta. Leslie opte pour le magret de canard agrémenté d’une sauce aux champignons (à la carte).

L’endroit dégage une agréable atmosphère, nous nous sentons comme chez nous (sentiment que j’apprécie énormément).

Les mets sont servis… et quelle agréable surprise ! Les assiettes sont parfaitement présentées, les garnitures sont soigneusement dressées et elles dégagent de délicieuses effluves. Nous dégustons nos mets respectifs, les cuissons sont impeccablement réalisées et les saveurs sont plaisantes en bouche. Nous sommes ravies, le rapport qualité/prix est vraiment exceptionnel !

Étant donné que nos plats sont copieux, je remplace mon dessert par un café noisette. Cette dernière est très bien achevée, l’équilibre entre le café et la crème est irréprochable.

Les contacter ?

Je vous invite sincèrement à vous rendre dans ce restaurant pour un moment de partage réussi ! N’hésitez pas à vous rendre sur leur site pour obtenir des informations complémentaires.

Bonne soirée mes fins gourmets !