Aujourd’hui vous allez découvrir une chouette adresse située dans le Vieux-Nice : Le Tire Bouchon.

Avec mon acolyte préféré Fanny (hello_fanny), en un dimanche ensoleillé, nous sommes allées déjeuner en terrasse afin de déguster un délicieux repas.

Dès notre arrivée au Tire Bouchon nous sommes agréablement accueillies par l’équipe du restaurant.

Nous découvrons la formule du jour ainsi que la carte. Les mets nous mettent tous en appétit rien qu’en lisant leurs intitulés.

Fanny opte pour :

• L’œuf confit en croûte d’herbes persillées, cocos et champignons, jus de viande (10 euros)
• Magret de canard français, chorizo, carottes aux quatre épices et condiments dattes (20 euros)
• La Pomme : biscuit moelleux amande, mousse pomme verte, cœur caramel (9 euros)

Pour ma part, je jette mon dévolu sur :

• Velouté du moment : carotte, butternut, sésame, crème fraîche (9 euros)
• Brouillade d’œufs à la truffe (suggestion du jour)
• Le Tiramisu : biscuit cacao, crème brûlée café, sablé breton et chantilly Tonka (9 euros)

Sincèrement, nous avons été agréablement surprises par le dressage des plats…. magnifique! Puis, non seulement le visuel est beau mais il est surtout à la hauteur des saveurs.

Les mets sont raffinés, frais et succulents. Chaque bouchée est un réel plaisir pour des gourmandes comme nous 😉

L’équipe du restaurant est chaleureuse, efficace et très professionnelle, nous avons passé un très bon moment parmi eux.

Le rapport qualité/prix est tout simplement exceptionnel. Je vous recommande grandement cet établissement niçois.

J’espère que cet article vous a plu, à bientôt pour de nouvelles aventures ! 🙂