Vous sentez cette odeur de chocolat pénétrer dans vos petites narines ? Eh ben ce sont mes fabuleux cookies au chocolat. Vu que je vous aime beaucoup, je vais partager cette recette avec vous tous mes petits gourmands préférés.
Je vous rassure, le temps de réalisation est très rapide et le goût vous emmènera sur un petit nuage. Bon assez parlé, passons aux choses sérieuses.
I N G R E D I E N T S
(10 à 15 cookies)
- 150g – Chocolat au lait ou noir (nous avons essayé les deux)
- 200g – Farine
- 80g – Sucre semoule
- 120g – Beurre doux
- 1 – Oeuf
- 1 cuillère à café – Levure chimique
- 1 pincée – Sel
M E T H O D E
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 150°c – mode pâtisseries et tartes.
Ensuite, sortez le beurre pour qu’il devienne pommade (mou), ça sera plus facile pour le travailler. Mettez le beurre dans un saladier avec l’œuf. Mélangez ces deux éléments pour qu’ils deviennent homogènes et moelleux.
Puis, dans un autre saladier mélangez l’ensemble des éléments secs : la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Sortez vos tablettes de chocolat et coupez les avec votre couteau pour former des pépites. Une fois les copeaux réalisés, ajoutez les au mélange sec.
Enfin, mélangez les deux saladiers ensemble à la main. La pâte sera collante mais délicieuse même crue!
Formez des petites boules avec la pâte et écrasez les, il ne faut pas que les cookies soient trop grands car pendant la cuisson, la pâte s’étend toute seule.
Pensez à les disposer avec un certain espace sur la plaque, pour pas qu’ils se collent entres eux pendant la cuisson.
Une fois l’opération terminée, enfournez le tout durant 15/20 minutes.
Bonne dégustation mes petits gourmands !
Yolande Hernandez
• 8 ans agoCoucou Mariana, genial ton blog. J’aime beaucoup, continue, tu es très douée. Je ne peux pas voir les photos.Cela vient peut être de ma tablette. Mais regarde quand même, surtout pour les autres. Je t’embrasse.
mvoyagerblog
• 8 ans agoCoucou Yolande! Merci beaucoup, ton commentaire me touche. Si tout fonctionne (suite à ton deuxième message) alors tout va bien hihi. Gros bisous, à très vite 🙂
Yolande Hernandez
• 8 ans agoÇa y est le problème est résolu. Gros bisous
Raf Her
• 8 ans agoPersonnellement je n’ai rien senti, est ce parce que tu n’a pas mis assez de Milka, ou alors mon odorat ne fonctionne pas en mode réseau? Prochaine journée paëlla, tu nous fait goûter?
a bientôt.
mvoyagerblog
• 8 ans agoHahahaha, toujours la petite blague pour me faire sourire! Mais oui j’en ferai, c’est promis. A très vite!
Isabelle
• 8 ans agoIls sont delicieux je les ai testés!!!
mvoyagerblog
• 8 ans agoOui hehehe Merci Isa! Gros bisous 🙂