Bonsoir à vous mes friands de nouveautés! Ce soir je vous présente un événement incroyable : « Dinner in the sky Monte-Carlo » qui se déroulera en Principauté de Monaco du 7 au 16 juillet 2017.

« Dinner in the sky Monte-Carlo » est un concept unique qui consiste en la suspension d’une nacelle d’une capacité de 22 places hissée à 50 mètres de hauteur. Pendant 10 jours, 600 convives privilégiées auront l’honneur de déguster des mets étoilés d’exception au dessus du prestigieux Casino de Monte-Carlo. Vous aurez la possibilité d’apprécier une cuisine exceptionnelle lors de 3 services (un déjeuner et deux dîners par jour).

Plus de 20 grands chefs ont accepté de rejoindre cette aventure pour vous faire vivre une expérience hors du commun. Parmi ces chefs vous découvrirez des « Meilleurs Ouvriers de France », des chefs étoilés au Guide Michelin ou encore des « Bocuse d’Or ». Quatre grands chefs de Monaco seront présents : Marcel Ravin (Blue Bay Restaurant – 1 étoile au Guide Michelin), Paolo Sari (Elsa – 1 étoile au Guide Michelin), Philippe Joannès (Fairmont Monte-Carlo – Meilleur Ouvrier de France) et enfin Chrisitian Garcia (Chef du Palais Princier). En duo, ils auront le plaisir de concocter des plats raffinés autour de vous sur la nacelle.

J’ai eu le plaisir d’assister à la conférence de presse le 7 mars 2017, durant laquelle le génie et innovant Jean-Christophe Goethals (Directeur de la société JustUnlimited) était présent pour présenter son projet qui participe au rayonnement de le Principauté de Monaco. J’ai également eu l’honneur de rencontrer les trois grands chefs : Philippe Joannès, Marcel Ravin et Paolo Sari, qui ont également donné leur avis sur cet incroyable événement gastronomique!

Normalement je n’écris jamais d’article si je n’ai pas vécu l’expérience, mais là, ce projet m’a réellement ébloui car il touche Monaco mais également la gastronomie, qui est l’une de mes plus grandes passions. Je vous invite à visionner la vidéo ci-dessous pour mieux comprendre et visualiser cette expérience extrasensorielle!

Afin de réserver votre place, veuillez vous rendre sur leur site internet : http://www.dinnerintheskymontecarlo.com/fr/

J’espère que cet article vous a mis des étoiles plein les yeux, pour ma part c’est réussi!

A bientôt mes fins gourmets préférés.